IBIZKUS ROSÉ 2012.




Precio: 12-14 Euros.

Vinos de la Tierra de Ibiza.



Uva: 80% monastrell,15% tempranillo, 5% syrah.

Creado por Laurent Fresard.

Ibizkus es el sabor de la historia ibicenca en una copa.

Maridaje: Platos asiáticos, ensaladas mediterráneas y marisco.

Temperatura ideal: 8-10ºC.

Graduación alcohólica: 13% Vol.

Opinión personal:

Color rosado brillante y luminoso.

Aromas a flores, con notas de frambuesa en primera nariz, después de agitarlo tiene connotaciones a flores de lis y regaliz. Se percibe también notas de fruta fresca.

En boca es alegre y generoso, picante (flores de azafrán). Intenso en boca y final muy largo.

Un excelente y diferente vino rosado.

Relación calidad/ precio: bueno.


Establecimiento: www.cellerdegelida.net




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