DR BÜRKLIN-WOLF RIESLING TROCKEN 2010

UN INCREÍBLE RIESLING ALEMAN.

Precio: 12-16 Euros.

Vino de Alemania de la zona de Pfalf.

www.buerklin-wolf.de

Uva: Riesling.

Maridaje: Idóneo para el suquet de pescado.

Temperatura ideal: 8-10ºC.

Graduación alcohólica: 12,5% Vol.

Opinión personal:

Color amarillo pajizo con toques dorados.

Aromas a fruta tropical, miel, cítricos y flores.

En boca destaca su buena acidez, su elegante y su marcada persistencia, es una gozada. El mejor Riesling que he catado.

Excelente Riesling, me lo recomendó Ferran Falgueras cuando visite por primera vez El Celler de Gélida.

Relación calidad/ precio: excelente.

Establecimiento: www.cellerdegelida.net