VINOS DE ITALIA ( II )


Tipo de vinos (un pequeño ejemplo), la gama es variadísima y de gran calidad:
-     Tintos: Valentini Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma, Barolo Bricco Rocche…

                                                          Ejemplo de vino tinto.
-   Blancos: Valentini Trebbiano d'Abruzzo, Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo, Cà del Bosco Chardonnay, Bellavista Bianco Uccellanda…

                                                           Ejemplo de vino blanco.
-        Espumosos: Cá del Bosco Franciacorta Satén, C. del B. Franciacorta Cuvée Anamaría Clementi, Cavalleri Franciacorta Collezione Brut, Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Brut, Uberti Franciacorta Magnificentia.


                              

Ejemplo de vino espumoso.
-         Dulces: Zerbina Albana di Romagna Passito Scacco Matto, Avignonesi Vin Santo, A. Vin Santo Occhio di Pernice, San Giusto a Rentennano Vin Santo, Isole e Olena Vin Santo, Fattoria di Felsina Vin Santo.
                                                         Ejemplo de vino dulce.

Los vinos italianos se dividen según las siguientes designaciones oficiales:



Vinos de calidad producidos en una región determinada (VCPRD) -en italiano, Vini di Qualità Prodotti in Regioni Determinate (VQPRD)-. Son vinos de alta calidad producidos a partir de variedades de uva limitada y procedente exclusivamente de una región determinada. Esta designación engloba a su vez todos los vinos clasificados como:

DOCG - Denominación de Origen Controlada y Garantizada (denominazione di origine controllata e garantita)

DOC - Denominación de Origen Controlada (denominazione di origine controllata)

Vinos de mesa (Vini da tavola):

IGT - Indicación Geográfica Típica (indicazione geográfica típica): vinos de mesa producidos en una región específica de producción, similares a los Vinos de la Tierra españoles.

Vinos de Mesa (Vini da tavola): los vinos no encuadrados en las categorías anteriores.


Los Vinos italianos famosos

1) Chianti                        Toscana
2) Barolo                         Piamonte
3) Valpolicella                 Veneto
4) Soave                           Veneto
5) Orvieto                         Umbría
6) Est-Est-Est                    Lacio
7) Verdicchio                    Marches
8) Lacryma Christi           Campania
9) Frascati                          Lacio
10) Marsala                       Sicilia


 y para finalizar una buena GRAPPA...



                                                          Reserva 10 años...

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