PETIT BERNAT 2012.



Vino ecológico.

Precio entre 5-6 euros.

D.O Pla del Bages. Productor Oller del Mas.

http://www.ollerdelmas.com/


Uva: Syrah, cabernet franc y merlot.

Maridaje: Escudella.

Temperatura ideal: 15ºC-16ºC.

Graduación alcohólica: 14% Vol.

Opinión personal:

Vino tinto con crianza.

Por fin la nueva añada del 2012…

Vino con mucho temperamento que al airearlo antes de tomar se pueden apreciar mucho mejor todos sus aromas y matices.

En nariz es abierto, fresco y  con notas de fruta roja.

Marcado por los balsámicos, el cedro, las notas torrefactas y ahumadas los cuales producen una gran profundidad.

En boca se presenta goloso, agradable y equilibrado.

Estructura ligera, con buen volumen, de paso fresco y persistente.

Relación calidad/ precio: excelente.

Establecimiento: Celler Torras





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