VINOS RECOMENDADOS

PETIT BERNAT. VITICULTURA ECOLÓGICA.
Precio entre 5-7 euros.
D.O PLA DEL BAGES. Elaborado en la finca Oller del Mas (Manresa).
Envejecido en barrica durante 3 meses en roble francés. Se han elaborado 12.000 botellas, vino sin filtrar.

Uva: Shiraz, cabernet y merlot.
Temperatura de consumición: 14-16º C.
Maridaje: Bocadillo de jamón ibérico con pan con tomate.

Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión personal: interesante coupage. Un gran vino joven.
Relación calidad/precio: muy bueno.
Establecimiento: Oller del Mas, la Viti.






BERNAT OLLER ( s. XIV). BLANC DE PICAPOLL 2010. VINO BLANCO.
Precio entre 9-11 euros.

D.O PLA DEL BAGES. Elaborado en la finca Oller del Mas (Manresa).
Se elaboraron 6800 botellas.

Puntuación del vino Blanc de Picapoll 2009 en la guía PEÑÍN: 80 puntos.
Uva: picapoll blanco y picapoll negro.

Temperatura de consumición: 13-16º C, como un vino tinto.
Maridaje: Bistecs, todo tipo de carne blanca, pasta.(lasaña)...

Graduación alcohólica: 12% Vol.
Opinión personal: vino blanco increíble, un coupage innovador y moderno (uva blanca con uva tinta) muy fresco, afrutado , persistente en boca. Empieza como un vino tinto y finaliza como un blanco. Muy buena experiencia.

Relación calidad/precio: muy bueno.
Establecimiento: Oller del Mas.




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