VINOS TINTOS RECOMENDADOS.


CAP DE TRONS 2011.

Precio entre 5-6 euros.

D.O. PENEDÉS

www.ferrericatasus.com

Uva: shyraz, cabernet y merlot

Temperatura de consumición: 12-14º C.

Maridaje: ideal para quesos maduros y chacinas fuertes, el cordero o caza como el ciervo, jabalí y las aves

Graduación alcohólica: 13% Vol.

Opinión personal: vino tinto jovén de Ferré I Catasús elaborado con los mejores granos de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Un vino amable y sabroso, de aroma profundo a frutas silvestres y violetas.

El color es intenso, refinado, sólido y austero.

Relación calidad/ precio: excelente.

Establecimiento: Celler Torras





MONASTIR s XXI. Revolutio 2010.

Precio entre 6-7 euros.

D.O. Navarra. Bodegas Monestir S.L.


“La revolución del terroir”.

Uva: graciano, tempranillo

Temperatura de consumición: 16-18º C.

Maridaje: entrecot a la brasa

Graduación alcohólica: 14% Vol.

Opinión personal:

Monastir S.XXI Revolutio se elabora con la uva procedente de la finca Monastir.

Vino violáceo, que en nariz es joven, lleno de fruta fresca, notas balsámicas y ligeros torrefactos.

Es un vino fresco y muy divertido.

Relación calidad/ precio: excelente.

Establecimiento: www.laviblio.es



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