LAS PIZARRAS COLLECTION. FABLA GARNACHA 2010.





Fabla, es la lengua antigua Aragonesa.

Precio entre 9-11 euros.

D.O.Calatayud. Bodegas y viñedos del Jalón.


Vinos de Aragón.

Uva: Garnacha 100%.

Viñas de 40 a 100 años de antigüedad, plantadas sobre suelo pizarroso, a 600-1000 mts. de altura sobre el nivel del mar.

Premios:
Teorema 2009, Medalla de Bronce. Decanter World Wine Awards 2010.
Teorema 2009, Guía Peñín 90 puntos
Teorema 2009, Medalla de Plata - Guia Catavinum 2011
Teorema 2009, Medalla de Plata - Berlín Wein Trophy 2011
Teorema 2009, Medalla de Oro. Concours Mondial de Bruselles 2011.

Maridaje: Risotto de pato y setas.

Temperatura ideal: 16ºC-18ºC.

Graduación alcohólica: 14% Vol.

Opinión personal:

Rojo cereza de capa alta.

Muy intenso en nariz. Aroma a sotobosque. Frutos rojos, complejo, láctico con fondo mineral.

Buen cuerpo, acidez equilibrada y final largo.

“Deep Cherry red.

Very intense on the nose. Deep forest aroma. Red berries. Complex. Lactic with a mineral background.

Full-bodied, balanced acidity and a long aftertaste.”

Muy buen garnacha de Calatayud.

Relación calidad/ precio: excelente.

Establecimiento: Vinus & Brindis.




www.vinus.com




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