VINOS RECOMENDADOS

JARDÍN ROJO. Tempranillo 2009.

Precio entre 7-8 euros.
Uva: Tempranillo.
D.O. Ca. Rioja. Embotellado por Vitis Quimera, Laguardia.
Temperatura de consumición: 12-14 º C.
Maridaje: Pollo al chilindrón, Ternera a la bourguignon, Rabo de buey guisado, Civet de liebre, Pierna de cordero a la panadera, ´Bacalao a la vizcaina...
Maridaje musical: “L´elisir d´amore” de GAETANO DONIZETTI.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión personal:
Vino con mucho aroma, muy buen bouquet y excelente color.

Relación calidad/ precio buena.
Establecimiento: EL TAST. Esplugues de Llobregat.





LAN CRIANZA 2006.

Precio entre 6-10 euros.
Uva: Tempranillo.
D.O. Ca. Rioja. Bodegas LAN, Fuenmayor, España.
90 puntos revista “Wine spectator”.

Temperatura de consumición: 16º C.
Maridaje: Entremeses, tablas de embutido, pasta y arroces.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión personal:
“Un crianza con carácter de reserva”, un gran vino para beber en cualquier momento.
Relación calidad/ precio buena.
Establecimiento: Club de Vinos El Corte Inglés.




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D.O.Q PRIORAT

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Dedicado a una enamorada de estos vinos. Zona vinícola situada en la provincia de Tarragona (La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset y Mola). El viñedo se asienta sobre suelos de pizarra ( terroir franceses), marcando claramente sus vinos. Es una zona montañosa con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en terrazas con oscilaciones marcadas de temperatura entre el día y la noche. Vinos conocidos en Estados Unidos y muy apreciados en las listas anuales de Parker, aquí en España muy valorados en la guía Peñín. Los vinos del Priorat ya aparecen elogiados en textos de Plinio El Viejo en la época romana (hablaba de la cantidad de vinos que había en Barcelona y de la calidad de los vinos de Tarragona). Variedades de uvas: Variedades tintas: Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Shiraz. Producen vinos muy potentes, color granate, con alto contenido de alcohol, sab
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