VINO RECOMENDADO


JOSÉ L. FERRER. CRIANZA 2007.




Precio entre 7-8 euros.

D.O. BINISSALEM MALLORCA.


Uva: Basado en la uva manto negro en coupage con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y shyraz.

Temperatura de consumición: 13-15 º C.

Maridaje: Cordero y conejo a la brasa, sobrasada.




Graduación alcohólica: 13,5 % Vol.

Opinión personal: Increible vino tinto, muy aromático ( fruta madura, hierbas del monte), en boca muy sabroso y espaciado, un gran descubrimiento.

Premios: Bachus de oro 2010, 91 puntos en la guía Peñín.

Relación calidad/ precio excelente..



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