BARRICA “CUADRADA”
La Barrica “cuadrada”
diseñada por 'Roc Cuve' para responder a una posible necesidad de las bodegas
referentes al tema del espacio y reducción de costes, el tiempo en barrica en
los grandes reservas.
El proceso de
producción totalmente artesanal de Roc Cuve, permite garantizar desde el origen
de la madera (Francia y América).
La capacidad de sus
barricas es: 225Lts; 291Lts; 340Lts; 400Lts; 500Lts; 700Lts; 800Lts; 980Lts.
Cualidades y ventajas
dadas por el fabricante.
• Económicas:
Ganancia importante
de espacio debido al aumento de la
capacidad de almacenaje por m2, en comparación con la barricas tradicionales,
de 4 a 5 veces más de volumen por m2.
Posibilidad de
apilamiento por encima de 10 alturas, en función del elevador mecánico, así
como de la propia altura de su bodega.
Permiten la
construcción de bodegas más pequeñas para un volumen equivalente.
Ahorro del gasto en
estantes metálicos de sujeción.
Aumento de la
superficie de contacto entre el líquido y la madera de alrededor del 20%.
• Practicas:
Transporte y montaje
fácil y rápido.
Sin necesidad de
tener personal cualificado en la tonelería.
Mantenimiento y manipulado sencillo mediante 1 sola persona
con carretilla elevadora.
Fácil desmontaje de
duelas en caso de necesidad de reparación o reciclaje.
• Economías de reutilización o reventa de las ROC CUVES:
Posibilidad de
reutilización de las duelas: cepillándolas o tostándolas.
Reutilización del
armazón para nuevas barricas o para reventa.
Reventa de la madera
de roble en cualquier momento al precio de mercado actualizado.
Posibilidad de
recuperar el 50% del valor de adquisición al final de su utilización como
envejecimiento, para otros usos (mobiliario).
• Medioambientales:
El 100% de los materiales pueden ser
reutilizados o reciclados: madera de roble, acero inoxidable….
Un ejemplo de estas
barricas Roc Cuve están en las Bodegas y Viñedos Verum.
El mundo del vino
siempre está en continua evolución, otro punto de vista más en el mundo de las
barricas. Se podrá convivir entre las barricas normales y “las cuadradas” y
posteriormente cada cual elegirá la que le vaya bien.
Una excelente idea…
barrica futura, el tiempo lo dirá.
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