AIRE
Precio entre 12-14 euros.
D.O Cava.
Cava L´Origan, Sant
Sadurní d´Anoia.
Uva: macabeo, perellada,
xarel.lo y chardonnay.
Maridaje: tabla de quesos
franceses.
Puntuación Guía Peñin 2011:
88 puntos.
Temperatura ideal: 10ºC-12ºC.
Graduación alcohólica:
13,5 % Vol.
Opinión personal:
Color amarillo pajizo
brillante, aroma floral y a hierbas silvestres.
Buen cava brut nature, con
burbuja fina, redondo y sabroso en boca.
Cava interesante para
aperitivos.
Relación calidad/ precio: bueno.
Establecimiento:
www.casariu.com
"Distribución
alimentaria de calidad".
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