D.O.Q PRIORAT
Dedicado a una enamorada de estos vinos.
Zona vinícola situada en la provincia de Tarragona (La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset y Mola).
El viñedo se asienta sobre suelos de pizarra (terroir franceses), marcando claramente sus vinos. Es una zona montañosa con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en terrazas con oscilaciones marcadas de temperatura entre el día y la noche.
Vinos conocidos en Estados Unidos y muy apreciados en las listas anuales de Parker, aquí en España muy valorados en la guía Peñín.
Los vinos del Priorat ya aparecen elogiados en textos de Plinio El Viejo en la época romana (hablaba de la cantidad de vinos que había en Barcelona y de la calidad de los vinos de Tarragona).
Variedades de uvas:
Variedades tintas: Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Shiraz. Producen vinos muy potentes, color granate, con alto contenido de alcohol, sabor muy denso y carnoso, los aromas recuerdan a frutos secos y ciruelas. Grandes vinos.
Variedades blancas: Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximenez (elaborando generosos dulces, semidulces y vinos rancios).
También elaboran vinos rosados con la uva Garnacha Tinta.
Añadas:
Hasta 2005:
- 1995 Excelente
- 1996 Excelente
- 1997 Buena
- 1998 Excelente
- 1999 Muy buena
- 2000 Buena
- 2001 Excelente
- 2002 Buena
- 2003 Muy buena
- 2004 Excelente
- 2005 Excelente
Bodegas:
Arquitectura remarcable, De generación en generación, Pequeña bodega
Bodega con vinos ecológicos, Pequeña bodega
Arquitectura remarcable, Bodega con vinos biodinámicos y ecológicos
Arquitectura remarcable
Pequeña bodega
Arquitectura remarcable, De generación en generación
Pequeña bodega
De generación en generación
Arquitectura remarcable
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