VINOS DE ITALIA ( II )
Tipo de vinos (un pequeño ejemplo), la gama es variadísima y de gran calidad:
- Tintos: Valentini Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma, Barolo Bricco Rocche…
Ejemplo de vino tinto.
- Blancos: Valentini Trebbiano d'Abruzzo, Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo, Cà del Bosco Chardonnay, Bellavista Bianco Uccellanda…
Ejemplo de vino blanco.
- Espumosos: Cá del Bosco Franciacorta Satén, C. del B. Franciacorta Cuvée Anamaría Clementi, Cavalleri Franciacorta Collezione Brut, Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Brut, Uberti Franciacorta Magnificentia.
Ejemplo de vino espumoso.
- Dulces: Zerbina Albana di Romagna Passito Scacco Matto, Avignonesi Vin Santo, A. Vin Santo Occhio di Pernice, San Giusto a Rentennano Vin Santo, Isole e Olena Vin Santo, Fattoria di Felsina Vin Santo.
Ejemplo de vino dulce.
Los vinos italianos se dividen según las siguientes designaciones oficiales:
Vinos de calidad producidos en una región determinada (VCPRD) -en italiano, Vini di Qualità Prodotti in Regioni Determinate (VQPRD)-. Son vinos de alta calidad producidos a partir de variedades de uva limitada y procedente exclusivamente de una región determinada. Esta designación engloba a su vez todos los vinos clasificados como:
DOCG - Denominación de Origen Controlada y Garantizada (denominazione di origine controllata e garantita)
DOC - Denominación de Origen Controlada (denominazione di origine controllata)
Vinos de mesa (Vini da tavola):
IGT - Indicación Geográfica Típica (indicazione geográfica típica): vinos de mesa producidos en una región específica de producción, similares a los Vinos de la Tierra españoles.
Vinos de Mesa (Vini da tavola): los vinos no encuadrados en las categorías anteriores.
Los Vinos italianos famosos
1) Chianti Toscana
2) Barolo Piamonte
3) Valpolicella Veneto
4) Soave Veneto
5) Orvieto Umbría
6) Est-Est-Est Lacio
7) Verdicchio Marches
8) Lacryma Christi Campania
9) Frascati Lacio
10) Marsala Sicilia
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